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おすすめ度：5 |
若い人を中心に是非、食べ...
・とにかく味噌ラーメンのスープの味がうま い！ ・うまいスープとやや太麺の絡... [続き] |
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おすすめ度：4.6 |
やっと保谷にも！
結構前の出来事ですけど、保谷駅にも牛角が できたんですよ！ 自分の中では感動... [続き] |
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おすすめ度：4.4 |
ゆったりと落ち着いて食べ...
このお店は和牛専門で、美味しい焼き肉を味 わえます。 店内の雰囲気がとても高... [続き] |
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おすすめ度： |
 11件 |
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| 接客・対応 : |
2.5 |
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 食事重視4 |
| 価格・対価 : |
3.5 |
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 一人で気軽に4 |
| メニュー : |
3.8 |
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| 味の好み : |
4.2 |
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| 総合おすすめ度 : |
3.5 |
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 1,000円未満 |
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| 家系ラーメン匠家！とんこつラーメンにお腹もグ〜グ〜♪ |
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| 西武池袋線練馬徒歩５分 |
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営業：火・水・金 11:30〜16:00/18:00〜22:00（L.O.22:00）、木曜 11:30〜16:00（L.O.16:00）、土・日・祝 11:30〜22:00（L.O.22:00）
(定休)月曜定休 ※月曜祭日の場合は営業
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| 住所：〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5-25-16 |
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電話：03-3948-2993
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オススメ用途:仲間同士向け |
お子様歓迎 |
主な客層:20代後半〜30代前半 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 youheiさん 投稿日 2008年08月28日 |
| 練馬いち押し |
家系好きには たまりません。
クリーミーな醤油とんこつで醤油辛さは無いです。
ただ、やっぱり接客は頂けない。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ａｄａｃｈｉ７０９３さん 投稿日 2008年08月02日 |
| 書き込みが多い家系ラーメンでしたが･･･ |
さて、練馬で書き込みが多いため、以前より気にしていたお店。
家系は亜流、自己流も多数も多いと聞きますが、自分が入店するお店は今まで自分の好み、予想範囲で満足していたため、新店開発、ここに書き込みするためチャンスをうかがっていました。
しかし、実は練馬駅にはすでに好みのラーメン屋が二軒、とんかつとマーボ豆腐があり、自然とそちらに足が向かってしまい、仕切りの高くなっていました。
ところが今回月曜日、白ミソラーメン目当てに練馬に行けれど、いつものパーキングが満車、そこでここを思い出し向かい、幸い近くにパーキングがあり、初入店しました。
実はすぐには入らず中とメニューを確認、他店と変わらず新しいキャベツもあり、違いが無さそうで、中もほぼ満席、人気ありそうと安心。
空席を見付け、着席一番大盛りオーダー、ところが先客にもまだオーダーしていなく続けてオーダーの声、何かルールがあるのかな？ちょっと失敗。
さて肝心ラーメンの感想を書くまえに一言、ラーメンは個人の好みが強い食べ物、また体調にも影響するもの、別な日別な体調ではまた違った感想になるかも知れない、何よりもほぼ満席という事実おそらく常連も居るでしょう。
しかし、私にはトンコツが薄く、たれの辛味が強く感じました。
作業を改めて観察するとどうも湯きりが甘いのかな？
改めて他ページで確認するとここは自己流の様ですね、自分の中でははずれでした。
水戸にも同じ名前があるようですが、関係ないようです。
家系ご用達の製麺所、数店の一軒を使用で在るようですが･･･
トンコツの煮出し方がどうも違うようです。
おなじようなレイアウトのまこと家では時間でトンコツを再投入、新旧混在でスープをつくっていました、おかげで、２０分ぐらいはオーダーストップ。
そこと比べると何かで割っているように薄い、とても薄い。
昼、勤め人には諸般の事情でこれがいいのかな、さっぱりトンコツとたたえていたページもありましたが、これも家系か･･･残念ながら横浜では食べたこと無いので断言できませんが、あくまで個人の好みです。
金曜日環七に食べて比べてみようと思います。
あくまで別な情報あれば教えてね、苦情等は感想なので先にごめんなさいと言っておきますのかんべん。
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 rovin935さん 投稿日 2006年08月13日 |
| 惜しいです・・・ |
昔この近所に住んでいたのでよく行きました。
確かに味はいい！
私好みの横浜家系とんこつしょうゆで
ほどよくこってりしてて。
癖になってまた足を運んでしまいたくなります。
が、
そうなんですよ、接客態度が・・・
せっかくおいしく食べたのにちょっと嫌な気分で帰らないといけなくなります。
職人気質なのかもしれませんがやっぱり客商売なので・・・。
このサイトの写真で初めて店長さんの笑顔を見たかも？ |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ｖｏｌｌｏｖさん 投稿日 2006年06月21日 |
| 「横浜家系ラーメン」好きにはいい店です。 |
「横浜家系ラーメン」好きにはいい店です。
私は「ラーメン大盛」しか頼みませんが、いろいろとトッピングがあり楽しめると思います。すべて「大盛」に対応。特に「キャベツ」は興味あり。
漫画は「ゴルゴ１３」をはじめとした「さいとうたかお」中心とするラインナップで、待ち時間も飽きさせない雰囲気作りがたまりません。
駅からちょっと遠いですが、区役所、練馬警察署、練馬消防署にお寄りの際はどうぞ。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 モーリスさん 投稿日 2006年05月27日 |
| 接客態度が良くないですね… |
味は普通。接客態度は、、
「ありがとうございました」すら言わないラーメン屋さんなんて初めてでビックリ… |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 しろねこさん 投稿日 2006年02月19日 |
| 美味しいっす |
月に２〜３回は行きます。
自分は細麺で。
太麺も美味しいけど単に自分が細麺好きｗ
スープはクリーミーぽい？豚骨しょうゆ。
チャーシューもほどよい歯ごたえで良い。
何故かまた食べたくなってしまう。そんな感じ。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 洲さん 投稿日 2006年01月29日 |
| なかなか美味しいです |
何度か食べているうちに
最近はまってきた感じがしてます。（笑）
自分は太麺で麺固めで頼むのが好きです。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ｈａｒｕさん 投稿日 2005年12月04日 |
| 練馬駅周辺でイチバン！ |
とっても好きな味です
いつもキャベツの細麺で替え玉をしています
個人的には熊本桂花ラーメンに似ていると思います |
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| 投稿者 defenderさん 投稿日 2005年10月23日 |
| 家系の中でもハイレベル |
| メニューが豊富で、私はよくキャベツラーメンを食べます、昼食時は並んですぐ食べられませんが、入り口が二つあるし、回転が速いので大丈夫です、店もクラッシックな雰囲気で、女性一人出来ている人も多いです。この近所ににも雑誌によく出る店が多いですが、匠家が一番混んでいますよ。 |
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| 投稿者 cheekymaruさん 投稿日 2005年08月28日 |
| 総評 |
家系のラーメンの味わいです。こってりとしたしょうゆとんこつです。おいしいです。
店が汚いのが若干マイナス要因です。。 |
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